Chaussure de service

Comment choisir des chaussures de service pour la restauration ?

Vous devez vous équiper de chaussures de service si, au travail, vous passez la majorité de votre temps en station debout. En effet, ce genre de chaussures est dédié spécialement aux professionnels de la restauration et de l’hôtellerie, notamment aux serveurs et aux cuisiniers. Les chaussures professionnelles pour la restauration permettent d’éviter ou de réduire les risques de blessures, de lésions aux pieds et de maux de dos. Mis à part cela, elles sont également la garantie de votre stabilité et de votre efficacité, et font partie intégrante de la tenue professionnelle qui permet à votre établissement de véhiculer une bonne image et d’augmenter sa notoriété. Enfin, il ne faut pas oublier que les chaussures de travail jouent aussi un rôle très important en termes de sécurité et d’hygiène. Elles vous protègent des risques de chute et de glissade et permettent de garder les pieds propres en permanence. Voici un petit guide pour bien choisir vos chaussures de service.

Sélectionnez vos chaussures de service en fonction de votre activité

Avant toute chose, sachez que vos chaussures de service doivent être sélectionnées en fonction de votre activité et du style d’établissement dans lequel vous évoluez soit le dress code. Vos besoins ne seront justement pas les mêmes si vous travaillez dans un restaurant gastronomique, une brasserie, un snack ou un café. Vous pouvez aussi opter pour des chaussures de cuisine au lieu de chaussures de service si vous êtes cuisinier ou chef cuisinier. Quoi qu’il en soit, il convient de noter que les chaussures de travail des professionnels du service et de l’accueil en restauration n’ont pas de normes de sécurité particulières à respecter. Vous devez juste privilégier des modèles avec semelles antidérapantes pour vous prémunir des chutes et des glissades. Vous devez aussi vous orienter vers des matières respirantes pour ne pas avoir de problèmes d’allergie ou de confort.

Optez pour des chaussures de cuisine normées EN 20345, S2 SRC et HRO

En ce qui concerne les chaussures portées en cuisine ou dans le secteur de l’agroalimentaire, elles sont soumises à une réglementation plus stricte, car elles doivent protéger les professionnels de nombreux risques, comme par exemple les chutes d’objets lourds, tranchants ou pointus, les chutes de plats chauds, les projections de liquides brûlants et les glissades. Dans ce contexte, donc, elles constituent un véritable EPI (Equipement Professionnel Individuel) et doivent être aux normes EN 20345, S2 SRC, HRO pour être pourvues de tous les éléments de protection nécessaires, tels que l’embout de protection, et pour être capables de protéger les pieds de leurs utilisateurs contre la chaleur, les glissades et tout risque d’écrasement.