Le vêtement de service est une catégorie de vêtement professionnel porté par les serveurs et certains employés de l’hôtellerie-restauration. Il est généralement utilisé pour permettre une meilleure présentation des employés et pour aider l’entreprise à véhiculer une bonne image. Le vêtement de service peut également jouer un rôle de protection et d’hygiène. C’est pourquoi son usage et son entretien sont réglementés par des lois en particulier.
- Quelle tenue pour serveur ?
- Qu'est-ce qu'une tenue professionnelle ?
- Pourquoi c’est important de porter une tenue professionnelle ?
- Comment s’habiller en tant que serveuse ?
Quelle tenue pour serveur ?
Normalement, c’est l’employeur qui impose le code vestimentaire de ses salariés dans le monde de la restauration. Il définit les différents types de vetement professionnel que les serveurs et les serveuses doivent porter au quotidien pendant leurs heures de service.
Quoi qu’il en soit, il existe des tenues type souvent utilisées dans les restaurants traditionnels. Pour les serveurs qui travaillent dans les restaurants luxueux, par exemple, ils peuvent mettre un smoking avec une cravate ou un nœud papillon, une chemise blanche, des chaussettes noires et des chaussures de service noires.
Pour les serveuses, en revanche, il n’est pas rare de trouver une tenue de service femme qui comprend un chemisier blanc, une veste serveur femme ou un gilet noir, un tailleur ou une jupe noire, des collants couleur chair et des chaussures de travail noires.
En ce qui concerne les serveurs qui exercent leur métier en brasserie, on leur privilégie souvent une tenue de service restauration homme composée d’un pantalon homme serveur, d’une chemise blanche ou noire et de chaussures professionnelles noires. Les serveuses qui œuvrent en brasserie, par contre, sont généralement habillées d’un pantalon ou d’une jupe noire avec un chemisier blanc ou noir et des chaussures de service de couleur sombre.
Il convient de noter que la tenue de service utilisée dans les bistrots et les snacks est beaucoup plus décontractée et moderne, car elle est en adéquation avec l’ambiance de l’établissement et le style de cuisine servie. La tenue de serveuse, par exemple, peut être constituée d’un simple tablier de service avec poche. Et il en va de même pour la tenue de serveur moderne. Elle peut être rehaussée par un tablier à bavette long.
Qu'est-ce qu'une tenue professionnelle ?
Est considérée comme tenue professionnelle tout article d’habillement porté par les différents corps de métier pour un usage professionnel. Il existe une tenue de travail en particulier pour les professionnels du bâtiment du genre maçon, charpentier, menuisier, plombier, couvreur, chauffagiste et électricien.
Il existe aussi une tenue professionnelle femme et homme spécifique pour les professionnels de la cuisine tels que les cuisiniers, les chefs, les commis, les bouchers, les pâtissiers, les boulangers et les charcutiers. Et bien sûr, il existe une tenue de service restauration femme et une tenue de serveur restaurant.
D’après les instructions de la loi en vigueur, la fourniture de tenue professionnelle est à la charge de l’employeur et il y a des normes à respecter avant de faire le choix, notamment pour les chaussures de sécurité.
Pourquoi c’est important de porter une tenue professionnelle ?
Différentes raisons doivent motiver les salariés à porter un vêtement professionnel.
Pour identifier les professionnels
Tout d’abord, le port d’une tenue de travail comme un pantalon de cuisine permet d’identifier les professionnels. C’est un moyen de les distinguer des autres personnes et de la concurrence. Le médecin, par exemple, peut être reconnu facilement grâce à sa blouse médicale et le chef cuisinier porte généralement une toque.
Le mécanicien se démarque aussi par sa combinaison ou par sa salopette et le charpentier met toujours un casque de chantier. Enfin, la tenue de serveur chic est le smoking et la tenue de serveuse chic est le chemisier blanc. Pendant les grands événements, les serveurs respectent aussi un code vestimentaire en particulier. D’où il est possible de trouver sur le marché une tenue serveuse mariage.
Pour véhiculer une image de marque
La tenue de service restauration permet également aux restaurants de véhiculer une image de marque. Celle-ci aide les salariés à afficher une meilleure présentation et une meilleure hygiène. C’est aussi un moyen pour eux de démontrer leur professionnalisme et leur sérieux. Ce qui renforce la confiance des clients tout en permettant de les séduire et de les fidéliser.
Pour optimiser le confort des travailleurs
Par ailleurs, le vetement professionnel permet d’améliorer le confort des professionnels au travail. Il est adapté à la morphologie de chacun et il est généralement confectionné à partir de bons tissus pour éviter les irritations et les démangeaisons.
Le vêtement professionnel CHR a par ailleurs été pensé et conçu spécialement pour lutter contre les problèmes de transpiration, de chaleur et/ou de froid et il permet une bonne aisance dans les mouvements, quelles que soient l’activité et les conditions de travail du travailleur.
Pour optimiser la sécurité des professionnels au travail
Grâce à la tenue de travail, les professionnels sont à l’abri de différents dangers au travail. Les casques de chantier protègent la tête des professionnels du bâtiment et des travaux publics. Les chaussures de cuisine protègent les pieds des chutes de charges lourdes, des chocs, des éclaboussures, des brûlures, et des glissades.
Le tablier de service protège les vêtements du serveur restaurant et de la serveuse.
Pour permettre aux travailleurs d’afficher une meilleure présentation et du style
En tant que vêtement, le vetement professionnel permet de personnaliser le style des professionnels. Il peut jouer le rôle d’un article de mode. Ce qui signifie qu’il permet aux travailleurs d’afficher une jolie apparence, voire de suivre les tendances. À l’heure où l’on parle, un très large choix de tenue professionnelle est disponible dans les commerces. Il y en a vraiment pour tous les goûts et pour toutes les envies pour répondre aux besoins des salariés.
Comment s’habiller en tant que serveuse ?
Le dress code d’une serveuse peut varier d’un restaurant à un autre. Si elle travaille dans un restaurant étoilé, elle doit porter une tenue de serveuse chic au quotidien, notamment une tenue composée de pièces élégantes et présentables.
Si elle exerce, en revanche, son métier dans un petit restaurant de campagne, dans un bistrot ou dans un snack du quartier, elle peut miser sur une tenue de service restauration femme plus décontractée composée de pièces simples, mais quand même pratiques et sécurisées.
Quoi qu’il en soit, il est possible de trouver toute une collection de vêtements de service dans les magasins en ligne : chemise de service femme, tablier de service f
emme, pantalon de service femme, jupe de service femme, collants femme, veste serveur femme, ensemble de service femme, gilet de service femme, robe de service femme, chaussures de service femme…
Il est vrai que les employeurs déterminent le code vestimentaire des serveuses, mais cela ne les empêche pas d’afficher un style séduisant et branché. Elles peuvent parfaitement soigner leur apparence pour dévoiler leur propre personnalité et leurs particularités.
En d’autres termes, le fait de porter une chemise blanche, une jupe noire et des chaussures noires tous les jours n’est pas une mauvaise chose. Au contraire, cela peut augmenter la motivation des travailleurs. Le vêtement professionnel est comme une seconde peau pour les professionnels, une fois portée, leur attitude et leurs gestes sont différents. Ils sont devenus des professionnels de la restauration le temps d’un service.
Tous les vêtements de service CHR : serveuse et serveur
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Vêtement de service et hôtellerie
Crédit photo :
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