Restaurant d’application, les vêtements professionnels à prévoir

Dans les restaurants d’application, les employeurs doivent fournir les vêtements de protection et les EPI nécessaires à l’exécution du travail des apprentis, et ce, quel que soit le statut de leur contrat : CDD, CDI, Intérim, …
Ainsi, vous devez donc prévoir des vestes de cuisine, des pantalons de cuisines, , des tabliers de cuisine, des chaussures de sécurité et des calots pour les étudiants qui vont mettre en pratique leur formation, si votre établissement est situé dans les écoles hôtelières, les CFA ou dans des Instituts Médico-éducatifs.

Des packs et tenues complètes pour apprentis

Sur le marché, vous pouvez trouver effectivement différents packs et tenues complètes pour apprentis et professionnels de cuisine. Ces derniers peuvent équiper vos salariés de la tête aux pieds tout en leur garantissant un bon confort toute la journée.
En général, ils sont composés d’une veste de cuisine, d’un pantalon de cuisine, d’une paire de chaussures de cuisine, d’un torchon de cuisine, d’un tour de cou, d’un court tablier et d’un calot. Et ils constituent des modèles mixtes, c’est-à-dire qu’ils peuvent être portés aussi bien par des hommes que par des femmes.
Ils se déclinent également en différentes tailles pour répondre à vos besoins et ils sont réalisés à partir de tissus de meilleure qualité pour être résistants et faciles d’entretien.

Du CAP au BTS, informez-vous sur les différents cursus et diplômes pour travailler en cuisine et choisir la voie qui vous correspond.

Des vêtements professionnels pour apprentis vendus à l’unité

Si vous ne voulez pas investir dans des packs et tenues complètes, vous pouvez vous intéresser à des vêtements professionnels vendus à l’unité.
La veste de cuisine mixte, par exemple, pourrait bien faire l’affaire pour habiller les apprentis et les jeunes cuisiniers. Celle-ci dispose de manches longues, de bande maille côté, de bavette de marquage, de poche poitrine et de poche style sur manche et elle est disponible en différents coloris : blanc, noir, gris, chocolat, …
Elle est facile à associer à un pantalon pied-de-poule. Sinon, rien ne vous empêche aussi de la marier à un pantalon mixte de cuisinier avec ceinture élastiquée, braguette à boutons pressions, poches italiennes et poches plaquées dos avec pression.
Pour ce qu’il en est des couvre-chefs, vous pouvez choisir entre la toque plate et le calot avec velcro réglable. Ces accessoires sont parfaits pour les apprentis cuisiniers, les apprentis boulangers et les apprentis pâtissiers, car ils sont à la fois légers et confortables. Ils sont aussi faciles à marier avec le reste d’une tenue de cuisinier classique et ils peuvent donner une bonne allure à vos collaborateurs.
Enfin, les chaussures de sécurité adaptées aux apprentis dans les restaurants d’initiation sont les sabots normés S2. Ces derniers sont résistants et confortables. De plus, ils sont fabriqués à partir de matériaux imperméables, lavables, respirants et légers.